As melhores receitas de sopas de inverno para aquecer os dias frios!

Acabamos de entrar no Outono, e o friozinho vem chegando de leve, porém três meses passam rapidamente e logo, o frio rigoroso bate a nossas portas. Para te ajudar a espantar as baixas temperaturas, nós selecionamos as melhores receitas de sopas de inverno pra você fazer na sua casa, se aquecer, e as seus convidados também. Além de serem práticas, são deliciosas! Confira:

Creme de mandioquinha com carne seca

A vantagem está no fato de que em poucos minutos, esta receita está pronta para ser apreciada. Você vai cozinhar a mandioquinha até ela estar macia, após isso bata a mesma no liquidificador com a própria água do cozimento. Em outra panela você irá refogara carne seca. Após isso, junte a mandioquinha, acrescente creme de leite, decore e sirva como preferir.

Sopa de feijão especial

Brasileiro ama um feijãozinho, lógico que esta receita não poderia ficar de fora, vamos lá? Você irá cozinhar o feijão em uma panela de pressão, após o mesmo esfriar, será batido no liquidificador, acrescentando um tablete de caldo de carne. Em outra panela faça um refogado de bacon, cebola e temperos. Despeje o feijão batido, o inteiro, macarrão, decore e sirva como preferir.

Sopa de queijo

Aposto que os olhinhos até brilharam não é? Afinal, quem não gosta de um bom queijo? Se ligue na receita e aproveite! Você vai refogar alguns legumes, como batata, abobrinha e etc. Em seguida acrescente leite e amido de milho, deixando o caldo pegar textura. Despeje parmesão e requeijão, e bom apetite!

Sopa de fubá com carne

Esta receita de gostinho da casa da vovó. Basta cozinhar o fubá, e em outra panela refogar a carne, adicionando pimenta e tomate. Em seguida misture ambos e sirva bem quentinho.

Caldo verde com calabresa especial

Você irá cozinhar as batatas, com os temperos que costuma usar,em outra panela estará refogando, linguiça e bacon. metade das batatas cozidas irá ser batida, outra metade permanecerá inteira. Junte tudo e aguarde até levantar fervura, sirva a seguir.

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